小兒肺炎需忌口高糖、辛辣、生冷、油膩、易過敏及堅硬食物。肺炎患兒應(yīng)避免攝入糖果、辣椒、冰淇淋、炸雞、海鮮、堅果等6類食物,以免加重咳嗽或誘發(fā)過敏反應(yīng)。
1、高糖食物:
糖果、蛋糕等高糖食品會抑制白細(xì)胞殺菌能力,影響免疫力恢復(fù)。糖分代謝消耗體內(nèi)維生素B族,可能延長病程。建議用蘋果泥等天然甜味食物替代。
2、辛辣刺激:
辣椒、花椒等刺激性食物易引發(fā)氣道痙攣,加重咳嗽癥狀。辛辣成分可能損傷呼吸道黏膜,導(dǎo)致痰液分泌增多。烹調(diào)時需避免使用芥末、咖喱等調(diào)料。
3、生冷食品:
冰淇淋、冷飲會使支氣管收縮,影響排痰功能。低溫食物可能刺激咽喉引發(fā)反射性咳嗽。建議將水果放置室溫后食用,飲水保持溫?zé)帷?/p>
4、油膩飲食:
炸雞、肥肉等高脂食物增加消化負(fù)擔(dān),影響藥物吸收。油脂高溫產(chǎn)生的有害物質(zhì)可能刺激呼吸道。宜采用清蒸、燉煮等低油烹飪方式。
5、易致敏物:
海鮮、芒果等常見過敏原可能誘發(fā)喘息加重。急性期免疫系統(tǒng)敏感,需暫停雞蛋、牛奶等潛在致敏蛋白?;謴?fù)期可逐步嘗試添加。
患兒飲食應(yīng)以易消化的粥類、蒸蛋為主,適量補充富含維生素C的獼猴桃、西蘭花等。保持每日少量多次溫水?dāng)z入,有助于稀釋痰液。注意觀察進食后是否出現(xiàn)咳嗽加劇或皮疹等反應(yīng),必要時記錄飲食日志供醫(yī)生參考?;謴?fù)期可逐步增加瘦肉泥、山藥等健脾食材,避免暴飲暴食加重脾胃負(fù)擔(dān)。