瘦子應(yīng)該先增肥還是增肌
瘦子選擇增肥或增肌需根據(jù)體質(zhì)指數(shù)和健康目標(biāo)決定,關(guān)鍵因素包括基礎(chǔ)代謝率、體脂水平、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)攝入。
體質(zhì)指數(shù)低于18.5屬于偏瘦,需優(yōu)先增加體重至健康范圍。通過(guò)體脂秤測(cè)量肌肉和脂肪比例,若體脂率低于10%男性或15%女性,需先通過(guò)飲食調(diào)整增加熱量盈余,每日攝入熱量比消耗多300-500大卡,選擇堅(jiān)果、橄欖油、全脂乳制品等高熱量健康食物。
基礎(chǔ)代謝率高的人群需針對(duì)性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。外胚型體質(zhì)者建議采用少食多餐模式,每天5-6餐,每餐搭配30%優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如雞胸肉、魚類、40%復(fù)合碳水燕麥、糙米和30%健康脂肪牛油果、亞麻籽油。同時(shí)進(jìn)行抗阻訓(xùn)練刺激肌肉生長(zhǎng)。
體脂率達(dá)標(biāo)后應(yīng)轉(zhuǎn)向增肌訓(xùn)練。采用漸進(jìn)式負(fù)荷原則,每周3-4次力量訓(xùn)練,重點(diǎn)練習(xí)深蹲、硬拉、臥推等復(fù)合動(dòng)作,每組8-12次,配合乳清蛋白和肌酸補(bǔ)充。體脂過(guò)低者需避免過(guò)量有氧運(yùn)動(dòng),每周不超過(guò)2次低強(qiáng)度有氧。
增肌期每日蛋白質(zhì)攝入量需達(dá)1.6-2.2克/公斤體重,碳水化合物4-6克/公斤體重。訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充20-40克乳清蛋白+50克快碳香蕉、白面包。睡前可攝入酪蛋白緩釋蛋白,搭配核桃等堅(jiān)果提供持續(xù)氨基酸供應(yīng)。
每月進(jìn)行體成分分析,肌肉增長(zhǎng)率建議控制在每月0.5-1公斤。出現(xiàn)消化不良可補(bǔ)充消化酶,訓(xùn)練后肌肉酸痛持續(xù)超48小時(shí)需調(diào)整訓(xùn)練量。定期檢測(cè)睪酮和甲狀腺激素水平,異常情況需就醫(yī)排查代謝疾病。
調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)增加三文魚、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,配合紅薯、藜麥等低GI碳水維持血糖穩(wěn)定。運(yùn)動(dòng)方面采用分化訓(xùn)練法,將胸背腿肌群分開練習(xí),組間休息60-90秒。保證7-9小時(shí)睡眠促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌,避免夜間皮質(zhì)醇升高導(dǎo)致肌肉分解。持續(xù)3-6個(gè)月后可獲得明顯體態(tài)改善。
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