吃核桃有什么養(yǎng)生效果?

核桃是常見的四種堅果之一,具有“長壽果”的美稱。核桃含有豐富的營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價值高,所以很多人都喜歡吃。作為滋補品。那么,吃核桃有什么好處呢?
1、對大腦好。能健腦智育,核桃富含鋅錳等微量元素,鋅錳是腦垂體的重要組成部分,多吃核桃有助于促進神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育。此外,核桃含有亞油酸,這種物質(zhì)可以為大腦提供營養(yǎng),使大腦更加健康。
2、對心臟有益,核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸可降低膽固醇含量,對保護心臟有很大幫助。此外,核桃中精氨酸、抗氧化等成分可以保護心血管健康,預(yù)防心血管疾病。
3、預(yù)防神經(jīng)衰弱。核桃含有相當多的褪黑激素,有助于睡眠。褪黑激素是調(diào)節(jié)人體睡眠節(jié)律的激素。白天,人的大腦會分泌少量的物質(zhì),會分泌更多。夜間褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。例如,經(jīng)常頭暈、睡不著、健忘等患者日常吃1~2個核桃可以起到很好的預(yù)防作用。
4、抗衰老,核桃仁中含有維生素e,細胞免受自由基氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認的抗衰老物質(zhì),核桃被稱為長壽果。
5、輔助治療膽結(jié)石,核桃含有豐富的丙酮酸,丙酮酸有效阻止體內(nèi)非結(jié)合型膽紅素、鈣離子、粘蛋白等結(jié)合,降低膽結(jié)石的發(fā)病率。
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