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痛風(fēng)患者能吃雞鴨嗎?痛風(fēng)應(yīng)禁食高嘌呤食物

骨科編輯 醫(yī)心科普
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痛風(fēng)這種疾病經(jīng)常發(fā)生在中老年人身上,痛風(fēng)主要是由對(duì)關(guān)節(jié)造成損害引起的痛風(fēng)石引起的,所以痛風(fēng)時(shí)會(huì)有疼痛感。嚴(yán)重的痛風(fēng)甚至?xí)?dǎo)致人的關(guān)節(jié)變形、手指腫脹等。如果患有痛風(fēng),在日常生活中應(yīng)避免。那么痛風(fēng)患者能吃雞鴨嗎?

建議少吃雞肉、鴨肉和嘌呤含量高的食物。如果你想吃,你可以煮湯,放棄少量的肉。你可以多吃嘌呤含量低的食物,如牛奶和雞蛋

痛風(fēng)不能吃什么

限食高嘌呤食物。

痛風(fēng)患者應(yīng)禁食高嘌呤食物。急性期患者應(yīng)選擇低嘌呤食物,嘌呤攝入量應(yīng)在150毫克日內(nèi),禁止高嘌呤食物。雖然外源性嘌呤不是痛風(fēng)的主要原因,但吃富含嘌呤的飲食類似于在血液中注射尿酸,突然增加血尿酸濃度,容易誘發(fā)急性痛風(fēng)發(fā)作。因此,減少富含嘌呤的食物攝入在預(yù)防和治療痛風(fēng)方面具有獨(dú)特的重要性。

2.限制鹽的攝入。

過量攝入鹽會(huì)引起小動(dòng)脈痙攣和血壓升高,加速腎小動(dòng)脈硬化。鈉鹽能促進(jìn)尿酸沉淀。適當(dāng)減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓和體內(nèi)鈉水潴留。痛風(fēng)患者每天必須限制在2~5克以內(nèi),普通人應(yīng)保持清淡飲食。蛤蜊、腐乳、腌制品、皮蛋、咸(醬)菜、蝦、咸肉(蛋)、空心菜、菊花等蔬菜鈉含量較高,應(yīng)盡量少吃或不吃。

限食脂肪類食物。

痛風(fēng)患者應(yīng)減少脂肪的攝入,過量食用脂肪可減少尿酸的排出。痛風(fēng)患者的日脂肪攝入量應(yīng)在50克左右。注意植物油,少吃動(dòng)物脂肪。做飯時(shí)少放油。

同時(shí),需要注意的是,如果痛風(fēng)患者長期處于痛風(fēng)間歇期,高尿酸血癥也得到控制,飲食限制可以進(jìn)一步放寬,食物主要是低嘌呤食物,中嘌呤食物有限,高嘌呤食物少吃。但請(qǐng)記住,一切都應(yīng)該有一定程度,即使是低嘌呤食物,一旦過量食用,也可能導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,及時(shí)就醫(yī)。

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