美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

紅棗的營養(yǎng)價值

69529次瀏覽

紅棗富含多種營養(yǎng)素，具有補血益氣、安神養(yǎng)顏等功效，適合日常適量食用。紅棗的主要營養(yǎng)成分包括鐵、維生素C、膳食纖維、環(huán)磷酸腺苷等，有助于改善貧血、促進消化、調節(jié)免疫力。

1、補血養(yǎng)顏

紅棗含鐵量較高，每100克干棗含鐵2-3毫克，有助于促進血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血引起的面色蒼白、乏力等癥狀。其維生素C含量是蘋果的7-10倍，可促進膠原蛋白生成，延緩皮膚老化。建議與動物肝臟、菠菜等富含鐵的食物搭配食用，提升鐵吸收率。

2、調節(jié)胃腸

紅棗所含膳食纖維占干重的6-8%，能刺激腸道蠕動，緩解功能性便秘。其中水溶性膳食纖維可促進益生菌增殖，改善腸道微生態(tài)。棗皮中的鞣酸成分對輕度腹瀉有收斂作用，但胃腸炎急性期應避免食用粗糙棗皮。

3、改善睡眠

紅棗含黃酮類化合物和環(huán)磷酸腺苷，具有鎮(zhèn)靜安神作用，對神經衰弱引起的失眠多夢有一定調節(jié)效果。傳統(tǒng)用法常與小米、百合配伍煮粥，適合更年期女性或腦力勞動者夜間食用。

4、增強免疫

紅棗多糖能激活巨噬細胞和T淋巴細胞，提高機體抗病能力。其維生素C含量可達鮮果的200-300毫克/100克，超過柑橘類水果，有助于縮短感冒病程。術后體虛者可搭配黃芪燉湯飲用。

5、保護血管

紅棗中的蘆丁成分能增強毛細血管韌性，預防高血壓引起的眼底出血。環(huán)磷酸腺苷可擴張冠狀動脈，改善心肌供血，但急性心肌梗死患者需控制每日食用量在3-5枚以內。

建議每日食用干棗5-10克或鮮棗50-100克為宜，糖尿病患者應減少食用量。食用前需充分清洗去除表面農殘，胃腸功能較弱者建議去皮食用。紅棗含糖量較高，長期過量食用可能導致腹脹或血糖波動，建議搭配堅果、酸奶等食物平衡營養(yǎng)攝入。體質燥熱者夏季應減少食用頻率，必要時咨詢中醫(yī)師辨證調理。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
相關推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>