王衛(wèi) 副主任醫(yī)師
糖尿病視網(wǎng)膜病變患者需避免高糖、高脂、高鹽飲食,控制精制碳水化合物攝入,同時(shí)限制酒精及刺激性食物。飲食管理對(duì)延緩病情進(jìn)展具有重要作用。
1、高糖食物避免食用糖果、含糖飲料及甜點(diǎn),高糖飲食會(huì)導(dǎo)致血糖快速升高,加重微血管損傷。建議選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米。
2、高脂食物減少動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品攝入,高脂飲食可能加重血脂異常和血管炎癥??商鎿Q為深海魚類、堅(jiān)果等富含不飽和脂肪酸的食物。
3、高鹽食物限制腌制食品、加工肉類,過量鈉攝入易引發(fā)高血壓,增加眼底出血風(fēng)險(xiǎn)。每日食鹽量應(yīng)控制在5克以內(nèi)。
4、酒精飲品戒除白酒、啤酒等酒精飲料,酒精可能干擾降糖藥物代謝并加速視網(wǎng)膜缺血。必要時(shí)可少量飲用干型紅酒。
日常需保持規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣,增加深色蔬菜和漿果類攝入,定期監(jiān)測(cè)血糖并配合眼科隨訪。出現(xiàn)視力變化應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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