我還在美國時，曾登過一個月的英文沖刺班。老師使我們用三種不一樣的語調(diào)說同一句話，那時候我認(rèn)為太好玩了，好像在訓(xùn)煉藝人。如今我意識到語調(diào)在傳遞含意全過程中的必要性，教育者特別是在要造成留意。當(dāng)早晨孩子來園，老師要用激情圓潤的響聲向孩子問好：“××，早安！”當(dāng)孩子第一次沒有換房間內(nèi)鞋就跑進(jìn)課室時，老師要用柔和、寧靜的響聲對他說，進(jìn)課室以前要脫鞋，并做示范性，或協(xié)助他脫鞋。當(dāng)孩子打架或貼近危險物品時，老師要馬上用嚴(yán)格、堅定不移的響聲多方面勸阻。

學(xué)習(xí)培訓(xùn)華德福老師的必修課程之一是如何發(fā)言(speech)，課堂教學(xué)上老師讓每個人寫一個詞敘述曾觸動過自身的響聲，寫一個詞敘述幼稚園老師應(yīng)具有的響聲，歸納起來有寧靜、平靜、溫暖、親近、權(quán)威性、開心……孩子對大家語言表達(dá)身后的心態(tài)很比較敏感，假如真心實意地愛孩子，講話的內(nèi)容、語調(diào)和音調(diào)必定會出現(xiàn)之上的特性，講出得話能體現(xiàn)出大家心里的真正。此外，孩子還根據(jù)大家講話時的小表情、姿勢來了解大家；成年人真心實意或是虛情假意，孩子內(nèi)心搞清楚，即便 她們說不出口。

兒童環(huán)節(jié)，根據(jù)效仿來學(xué)習(xí)是孩子了解世界的有效途徑，我們要根據(jù)老師的示范性教育去塑造孩子優(yōu)良的習(xí)慣養(yǎng)成。例如，上星期大家的關(guān)鍵是塑造整理玩具的習(xí)慣性。任何東西都是有一定的放置地址，不論是餐具、衣服褲子，或是玩具、日常用具，都需要各歸各種，各放各個地方。假如在老師的誘發(fā)、哄勸下，孩子依然不愿整理玩具，就不能他參與下一個主題活動。在我國知名的幼兒教育學(xué)家陳鶴琴老先生寫到：“小孩子有時不開心獨自一人去梳理好他所蹂躪過的物品。在那一個當(dāng)兒，做爸爸媽媽的可以用他平常所喜歡的東西去助他的興?！肃馈?、‘嗨嗬’地叫著搬家具是一鳴(楊先生的孩子)平常最愛做的，因此 我也用這類方式去正確引導(dǎo)他。假如大家沒去正確引導(dǎo)他而去逼迫他，那他內(nèi)心就需要很不開心了；盡管他由于怕你，害怕沒去做，可是他的內(nèi)心早已很難受了。假如他不受正確引導(dǎo)，那麼迫不得已用逼迫方式了?！?/p>

這個星期我依然當(dāng)主廚，孩子們討厭吃素菜，我也剁碎，包在水餃里。聽聞帶有木薯淀粉的香腸并不是非常好，我也買全肉的香腸做什錦炒飯。

大家的餐廳廚房避免味精和白糖。海外以前發(fā)覺“中餐館綜合癥”，患者在中餐館就餐后，發(fā)生心率異常、臉部血腫、眩暈、頸部酸痛、上臂酸痛、心情低落、干咳、哮喘病惡變、胸口痛等病癥，歸根結(jié)底是味精造成的人體反映。西方國家和亞洲地區(qū)的著名醫(yī)生都高聲號召，給小孩吃帶有味精的食材，很有可能極端化風(fēng)險。另一方面，味精毀壞了食材的純天然味兒。

海外有一種見解覺得，白糖是人們迄今為止最壞的創(chuàng)造發(fā)明之一。權(quán)威專家們覺得白糖缺乏維生素和礦物，孩子吃太多，便會得“嗜糖性精神實質(zhì)煩躁癥”，越來越興奮、好哭、鬧脾氣、打架斗毆、撕書、毀物。“白糖缺乏維生素與礦物，無聲無息耗費身體很少的礦物和B族維生素，對人體的人體免疫系統(tǒng)造成有危害的危害，是致癌物質(zhì)的金屬催化劑?！碧浅远嗔?，剩下的葡萄糖水依靠甘精胰島素的功效，在體細(xì)胞內(nèi)生成人體脂肪，使孩子得了肥胖癥。也有，高糖高熱量飲食搭配非常容易使蛋白糖化霉變，導(dǎo)致神經(jīng)受損、智商衰退，加快人的大腦脆化。英國一項對于5~十五歲少年兒童的調(diào)研說明，飲食搭配中的含糖量占比越高，少年兒童的學(xué)業(yè)成績和智力越低。乃至發(fā)覺操縱青少年兒童罪犯的白糖攝取量后，暴力傾向個人行為發(fā)病率降低48%，攻擊行為發(fā)病率降低82%。

不論是孩子的飲食搭配，或是成年人的飲食搭配，我們都要銘記古代名醫(yī)李時診得話：“徒取其鮮美，而陰受其害?！辈豢梢灾皇菫榱烁玫刂粓D口感的達(dá)到，而不在意本身的身心健康。假如食材里確實必須加些糖，就用老紅糖。老紅糖含鎂及多種多樣營養(yǎng)元素。此外，還可以適當(dāng)加些老冰糖。

大家的老師一開始煮飯時，并不是開多了，便是做少了，或是紅豆稀飯煮得時間過短，黃豆還不夠爛，做飯菜的基本功還不夠扎扎實實。我覺得這恰好是一次難能可貴的學(xué)習(xí)過程。從傳統(tǒng)定義上說，餐廳廚房是女人的天地，是她性命的一部分。即便 到當(dāng)代，婦女解放運動、人人平等了，但做為媽媽、老婆或閨女，假如連飯菜都不容易做，只有表明是親子教育的不成功?；貞浳疫€在接納華德福教育的第一年里，老師非常少教大家教育教學(xué)理論、派系、歷史時間發(fā)展趨勢或幼兒心理學(xué)，非常一部分時間用以學(xué)習(xí)培訓(xùn)怎么做事兒，如做木匠、種田、做飯菜、做針線活、手工編織、照料綠色植物等，我那時候感覺怪異，那么普普通通的日?，嵥?，還必須學(xué)習(xí)培訓(xùn)嗎？真是是在浪費時間。如今，我了解了，做為一個全面的發(fā)展的正常人，他務(wù)必有獨立生活的工作能力，有進(jìn)行一件事情的恒心。

幼稚園里只剩余三個孩子了，大家的境遇為何那么艱辛？我們知道本身有很多缺乏，大家唯一的優(yōu)點取決于不斷改善和健全，而且永不放棄期待。

令大家振作的是，一位住在幼稚園周邊的馬老師，想要到大家園來做義工，幫大家做飯菜。她做了幾十年的幼稚園老師，不僅有工作經(jīng)驗，又有愛心。一位從來沒見過面的盆友捐贈大家80零元RMB。郁寧遠(yuǎn)發(fā)來來電子郵箱：“開頭難，我堅信會越變越好。大家還在學(xué)校補報發(fā)表了卡洛琳將去我國協(xié)助華德福幼稚園的信息，并請大伙兒捐款錢財。我還在老師大會上及班集體里也干了詳細(xì)介紹?！?/p>

周五，在我們因翔翔的離去而心情低落時，一位青年志愿者來幫助，他曾在成都市華德福幼稚園工作中過大半年。他的魅力和細(xì)心，給大家產(chǎn)生了一股清新的空氣。

大家相信會獲得克服困難的膽量和自信心。