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誰不適合吃胡蘿卜？吃了壞胡蘿卜會中毒嗎？

食材百科編輯 醫(yī)顆葡萄
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關(guān)鍵詞：#胡蘿卜#中毒

誰不能生吃胡蘿卜？

脾胃虛寒、消化能力差的人。

胡蘿卜是平的，但生吃時(shí)會有一些涼爽，生胡蘿卜富含纖維素和木質(zhì)素，果膠不軟化，味道脆，難以消化。脾、胃缺乏感冒一般脾、胃運(yùn)輸能力弱，消化能力不強(qiáng)，生胡蘿卜會增加消化負(fù)擔(dān)，甚至引起不適，因此脾、胃缺乏感冒，消化能力差不適合生胡蘿卜，建議煮熟吃得更好。

誰不適合吃胡蘿卜？

1.脾胃虛寒、消化能力弱、大便松弛、腹瀉的人不宜生吃胡蘿卜。建議煮熟后食用，否則會變冷，難以消化，增加消化負(fù)擔(dān)，引起身體不適。

2.胡蘿卜富含胡蘿卜素。如果胡蘿卜素或維生素A攝入過多，不建議吃胡蘿卜。

3.胡蘿卜含有一種能分解維生素C的物質(zhì)。生吃時(shí)，維生素C的營養(yǎng)價(jià)值會降低，但胡蘿卜煮熟后不會影響VC的吸收了。

吃了壞胡蘿卜會中毒嗎？

可能會。

一般來說，如果胡蘿卜只是腐爛一點(diǎn)，那么食用后不會對人體健康造成太大的傷害，最多是增加胃腸道負(fù)擔(dān)；但如果胡蘿卜腐爛程度較重，人體食用量較多，加上人體胃相對較弱，則很可能導(dǎo)致食物中毒。

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專家觀點(diǎn)

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    食物中毒會抽搐嗎
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    黃瓜和蝦一起吃會中毒嗎
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    維生素D的缺乏低微中毒是什么呢
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    一氧化碳中毒該如何治療
    回答：患者出現(xiàn)一氧化碳中毒時(shí)，應(yīng)立即將其轉(zhuǎn)移至通風(fēng)的環(huán)境中，脫離中毒環(huán)境，解開衣領(lǐng)，清除呼吸道分泌物，保持氣道通暢。 對于中毒不嚴(yán)重的患者，短期內(nèi)即可好轉(zhuǎn)。而中毒較嚴(yán)重的患者應(yīng)給予高流量給氧，改善組織的缺氧狀況，保護(hù)心腦血管等重要臟器，同時(shí)給予甘露醇等藥物利尿，防治腦水腫。有條件的地方還應(yīng)進(jìn)行高壓氧治療。不少病情危重的患者經(jīng)過及時(shí)的治療后，雖然能夠保住生命，但往往會出現(xiàn)不可逆的大腦損害，引起后遺癥，比如記憶力下降和智力下降等。
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    什么是食物中毒
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    食物中毒和中暑的區(qū)別
    回答：食物中毒和中暑是兩種完全不同類型的疾病。 食物中毒是因?yàn)槿梭w進(jìn)食了對人體有害的食物，這些食物中可能被細(xì)菌、病毒所污染，也可能含有對人體有害的理化性的因素。在這些致病因素的作用下，會出現(xiàn)相關(guān)的臨床癥狀，常見的臨床癥狀上表現(xiàn)為惡心、嘔吐，上腹部不舒服、腹瀉、畏寒、發(fā)燒、脫水以及水電解質(zhì)的紊亂等情況，可以通過抗感染、補(bǔ)液，糾正水電解質(zhì)的紊亂等綜合性的治療。 中暑是因?yàn)樵诟邷氐沫h(huán)境下，人體吸收了過多的熱量而造成的全身性的損傷為表現(xiàn)的一種物理性質(zhì)的疾病，多表現(xiàn)為頭痛、頭暈、惡心、嘔吐，以及出現(xiàn)肌肉的痙攣，高熱后出現(xiàn)的脫水，嚴(yán)重的病人會出現(xiàn)熱射病，患者會出現(xiàn)頑固性的高熱。在治療上應(yīng)該及時(shí)的脫離高溫的環(huán)境，通過物理或者化學(xué)，輸液的方法來控制體溫，減少對人體的傷害。
    蚊香吸多了會不會中毒
    回答：蚊香吸多了有可能會導(dǎo)致中毒，因此不建議長期大量使用蚊香。 蚊香一般都含有一些驅(qū)蚊成分，燃燒會產(chǎn)生一定的有害物質(zhì)，如果是在一個(gè)非常密閉的空間內(nèi)，蚊香點(diǎn)燃的時(shí)間比較長，濃度比較高，人體長期吸入就有可能會導(dǎo)致中毒。中毒后會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、臉色蒼白、四肢乏力、出汗等癥狀，如果情況嚴(yán)重，還有可能會有意識狀態(tài)的改變，出現(xiàn)意識模糊、昏迷等。長期使用蚊香也可能導(dǎo)致出現(xiàn)呼吸道癥狀，例如咽干、咽痛、咳嗽，咽部異物感等。 生活中使用蚊香時(shí)一定要注意，要在通風(fēng)良好的環(huán)境下使用，不要在密閉的室內(nèi)使用，房間可以定時(shí)開窗通風(fēng)。如果家里有嬰兒或老人，可以考慮使用物理方法防蚊防蟲，例如可以使用蚊帳、紗窗、滅蚊燈等。還要注意生活環(huán)境的衛(wèi)生，不給蚊蟲提供適宜生存的環(huán)境。
    什么情況容易引起洋地黃中毒
    回答：洋地黃藥物是在心力衰竭中，平時(shí)使用最多的一個(gè)藥物，它可以改善心力衰竭患者的癥狀，減少住院率，都能明顯得到改善。特別是老年患者，因?yàn)檫@個(gè)藥物要通過肝腎的代謝，另外老年患者體質(zhì)衰弱者也容易發(fā)生，還有就是甲狀腺功能低下者，還有缺氧，還有一些藥物之間的相互作用，也可以引起洋地黃的中毒。洋地黃中毒發(fā)生之后，要進(jìn)行積極的處理，它主要如果處理不及時(shí)的話，有可能導(dǎo)致病人嚴(yán)重的心律失常。
    毒蕈中毒應(yīng)該如何預(yù)防？
    回答：胃腸炎型：惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，嚴(yán)重者出現(xiàn)休克、昏迷。2.溶血型：除有胃腸道癥狀外，可出現(xiàn)溶血性黃疸、貧血、血紅蛋白尿、肝脾腫大等。3.肝損害型：初有胃腸道癥狀，隨后出現(xiàn)肝大、黃疸、出血傾向和轉(zhuǎn)氨酶升高，嚴(yán)重者發(fā)生肝性腦病而死亡。4.神經(jīng)精神型：除有胃腸道癥狀外，可出現(xiàn)多汗、流涎、瞳孔縮小等，嚴(yán)重者出現(xiàn)精神錯亂、幻覺、譫忘、昏迷甚至呼吸抑制而死亡。
    洋地黃中毒的處理方法
    回答：洋地黃追中毒的處理如下： 洋地黃類的藥物在臨床上多用于治療心功能不全和一些快速型心律失常，用藥過量容易導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)輕度的中毒反應(yīng)，應(yīng)該立即停用，并且給予排鉀利尿劑治療。 對于低鉀血癥而腎功能正常的患者，可以通過口服或者靜脈補(bǔ)鉀，一般停用藥物后，患者的胃腸道癥狀和神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn)可隨著時(shí)間的延長而逐漸好轉(zhuǎn)。 對于嘔吐較為嚴(yán)重的患者，可以給予甲氧氯普胺肌肉注射或靜脈注射緩解癥狀。如果因?yàn)榭诜幬飳?dǎo)致中毒，可以盡快的洗胃，并給予硫酸鎂導(dǎo)瀉。出現(xiàn)心律失常的患者可以給予藥物治療，比如快速型心律失?？梢允褂美嗫ㄒ颍霈F(xiàn)傳導(dǎo)阻滯或者緩慢心律失常者可使用阿托品，必要時(shí)應(yīng)該安裝臨時(shí)起搏器。
    服二甲雙胍后喝酸奶會中毒
    回答：飯后來杯酸奶可以促消化，可糖尿病患者，如果正在服用二甲雙胍，還是暫時(shí)把酸奶從日常飲食中拿掉，因?yàn)榉幤陂g它有可能使體內(nèi)乳酸堆積，導(dǎo)致乳酸性酸中毒。 二甲雙胍在發(fā)揮降糖作用的同時(shí)，會增加體內(nèi)乳酸產(chǎn)生，而酸奶中含大量乳酸菌，過多進(jìn)入人體也會使乳酸增加，導(dǎo)致乳酸在體內(nèi)堆積，在一定的誘因下，會引起乳酸性酸中毒。 由于二甲雙胍一般需要一日三次服用，那體內(nèi)的乳酸是要不斷產(chǎn)生的，為避免同時(shí)服用二者導(dǎo)致體內(nèi)乳酸堆積，服用二甲雙胍期間尤其較大劑量時(shí)就暫時(shí)別喝酸奶了，可用其他乳制品來替代。 患者在服用二甲雙胍之前，最好先檢查一下腎功能。如果腎功能正常，治療劑量的二甲雙胍是不會對患者的腎臟造成損害的。
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