蛋白質(zhì)高的水果是什么?
博禾醫(yī)生
通常,水果中蛋白質(zhì)含量不高,蛋白質(zhì)含量高的食物主要來(lái)自蛋、牛奶、牛奶制品、大豆、海產(chǎn)品等,水果主要含有水分和維生素類物質(zhì),堅(jiān)果與水果相比蛋白質(zhì)含量稍高,但這種蛋白質(zhì)人體的利用率相對(duì)較低,也不是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。
一、蛋白質(zhì)高的水果排名
1、排名第一的是熱帶水果椰子,每百克含蛋白質(zhì)4g,其次榴蓮2.6g,牛油果2.0g。
2、桑葚、香蕉、無(wú)花果、龍眼、石榴、棗、火龍果、油桃、草莓、櫻桃等水果蛋白質(zhì)含量在1~2g之間。
3、李、桃、杏、枇杷、芒果、荔枝、獼猴桃、楊梅、藍(lán)莓、柿子等蛋白質(zhì)含量在0.5~1g之間。
4、梨、山楂、蘋果、葡萄、木瓜等蛋白質(zhì)含量不超過(guò)0.5g。
二、多吃水果的好處
1、好吃,心情愉快。
2、水果營(yíng)養(yǎng)豐富,含維生素c、鉀、鎂、膳食纖維等,還可以作為零食攝取水果,水果作為維生素、礦物質(zhì)非常好的來(lái)源,對(duì)健康非常有益。
3、水果中含有的膳食纖維對(duì)維持腸道的功能、維持正常菌群非常重要,因此建議每天吃各種水果,最好吃新鮮和季節(jié)性的季節(jié)性水果。
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