小兒腹瀉適合飲用焦米粥和蘋果粥緩解癥狀。焦米粥通過炒制大米降低腸道刺激,蘋果粥利用果膠吸附毒素,兩款粥飲均能補充水分和電解質,同時避免加重消化負擔。
1、焦米粥:
將大米干炒至焦黃后煮粥,淀粉碳化后形成多孔結構可吸附腸道內多余水分及毒素。焦米粥溫和無渣,能減少腸蠕動頻率,緩解腹瀉導致的脫水風險。制作時需注意米粒均勻炒至棕黃色,避免焦糊產生有害物質。
2、蘋果粥:
去皮蘋果切塊與大米同煮,蘋果所含果膠在加熱后形成凝膠狀物質,能包裹腸道有害物質并減緩腸蠕動。蘋果中的鉀離子可補充腹瀉丟失的電解質,其天然甜味能改善患兒食欲。建議選擇成熟度高的蘋果,避免酸性品種刺激胃腸。
腹瀉期間需采用少量多次的喂養(yǎng)方式,單次粥飲量控制在50-100毫升,每日可分5-6次進食。粥品溫度應接近體溫,避免過燙或冷藏后食用??纱钆淇诜a液鹽維持水電解質平衡,觀察患兒精神狀態(tài)與排尿量,若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、血便或尿量明顯減少需及時就醫(yī)?;謴推谥饾u添加胡蘿卜泥、山藥等低纖維食材,過渡至正常飲食需1-2周時間。