七個(gè)月寶寶可添加泥糊狀輔食和軟爛碎末狀食物,推薦食譜主要有南瓜米糊、西蘭花土豆泥、胡蘿卜蘋果泥、蛋黃小米粥、鱈魚蔬菜羹。
1、南瓜米糊:
南瓜富含β-胡蘿卜素和膳食纖維,蒸熟后壓成泥與高鐵米粉混合。初次添加需觀察3天過敏反應(yīng),適應(yīng)后可逐步增加至30-50克。選擇老南瓜口感更綿軟,避免添加糖鹽等調(diào)味品。
2、西蘭花土豆泥:
西蘭花含維生素C和葉酸,土豆提供碳水化合物。將兩者蒸熟后按1:2比例混合研磨,可滴入2-3滴核桃油增加必需脂肪酸攝入。注意西蘭花莖部需去除硬皮,每周食用不超過3次以防脹氣。
3、胡蘿卜蘋果泥:
胡蘿卜素與蘋果果膠組合有助于腸道健康。胡蘿卜蒸軟后與去皮蘋果一起打泥,初期建議過濾去除粗纖維。蘋果選擇面蘋果更易消化,該食譜適合作為下午加餐,每次不超過80克。
4、蛋黃小米粥:
從1/8個(gè)蛋黃開始逐步增加,與熬煮至開花的小米粥混合。蛋黃需完全煮熟碾碎,首次嘗試應(yīng)在上午以便觀察過敏反應(yīng)。每周蛋黃添加不超過3次,可搭配維生素C豐富的蔬菜泥促進(jìn)鐵吸收。
5、鱈魚蔬菜羹:
鱈魚去皮去刺后蒸熟剁碎,加入胡蘿卜、西蘭花等已排敏蔬菜煮成羹狀。選擇真鱈魚而非油魚,每周食用1-2次補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和DHA。制作時(shí)需確認(rèn)無細(xì)小魚刺殘留,可加入少量淀粉增加粘稠度。
輔食添加需遵循由少到多、由稀到稠原則,每引入新食材應(yīng)間隔3-5天。保持食材新鮮現(xiàn)做現(xiàn)吃,避免冷藏后反復(fù)加熱。喂養(yǎng)時(shí)讓寶寶坐直使用軟頭勺,注意觀察是否有嘔吐、皮疹等不適反應(yīng)。可適當(dāng)提供手指食物如蒸軟的胡蘿卜條鍛煉抓握能力,但需全程監(jiān)護(hù)防止嗆噎。每日輔食喂養(yǎng)2-3次,奶量仍需保證600-800毫升作為主要營養(yǎng)來源。