螃蟹過敏是免疫系統(tǒng)對(duì)蟹類蛋白質(zhì)的過度反應(yīng),輕癥可口服抗組胺藥緩解,重癥需立即就醫(yī)。常見處理方法包括藥物干預(yù)、避免接觸過敏原及局部冷敷。
1. 藥物緩解
氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥能快速緩解瘙癢和皮疹,按說明書劑量服用。出現(xiàn)喉頭水腫或呼吸困難時(shí),需立即肌注腎上腺素并送醫(yī)。過敏體質(zhì)者建議隨身攜帶預(yù)充式腎上腺素筆。
2. 清除過敏原
立即停止食用螃蟹及含蟹肉制品,用清水漱口清除口腔殘留。接觸部位用冷水沖洗,避免抓撓皮膚。蟹黃、蟹膏等部位致敏性更強(qiáng),需特別注意。
3. 局部處理
用冷藏毛巾冷敷紅腫部位,每次15分鐘,間隔2小時(shí)重復(fù)。爐甘石洗劑可涂抹于瘙癢處,每日3-4次。避免使用熱敷或酒精刺激皮膚。
過敏反應(yīng)通常在2小時(shí)內(nèi)出現(xiàn),表現(xiàn)為皮膚潮紅、嘴唇腫脹或胃腸道不適。既往有嚴(yán)重過敏史者,應(yīng)避免食用所有甲殼類海鮮。就醫(yī)時(shí)需明確告知食用量及癥狀出現(xiàn)時(shí)間,必要時(shí)進(jìn)行過敏原檢測(cè)。日常飲食需仔細(xì)查看食品配料表,交叉污染也可能引發(fā)過敏。