菊花和蜂蜜可以一起泡水飲用,兩者搭配具有清熱降火、潤燥養(yǎng)顏等協(xié)同功效。
1、功效互補(bǔ):
菊花性微寒,含菊苷、黃酮類物質(zhì),可疏散風(fēng)熱、平肝明目;蜂蜜性平,含葡萄糖、酶類及礦物質(zhì),能潤腸通便、滋陰潤肺。二者合用可中和菊花的寒涼屬性,增強(qiáng)潤燥效果,適合秋冬季咽喉干癢、目赤腫痛等癥狀。
2、配伍禁忌:
糖尿病患者需控制蜂蜜用量,避免血糖波動;脾胃虛寒者飲用時可添加3-5片生姜調(diào)和藥性。菊花與蜂蜜均屬低敏食材,但過敏體質(zhì)者首次飲用建議少量嘗試。
3、沖泡方法:
取干菊花5-8朵用90℃熱水沖泡,待水溫降至60℃以下時加入10毫升蜂蜜,高溫會破壞蜂蜜中的活性酶。每日1-2杯為宜,晨起空腹飲用效果更佳。
4、適用人群:
長期用眼過度的辦公族、更年期潮熱人群、慢性咽炎患者均可飲用。風(fēng)寒感冒初期伴畏寒癥狀者不宜,孕婦飲用前需咨詢醫(yī)師。
5、儲存要點(diǎn):
混合后的菊花蜂蜜水需當(dāng)日飲用完畢,避免微生物滋生。單獨(dú)儲存時,菊花應(yīng)密封避光防潮,蜂蜜宜用玻璃器皿常溫保存,結(jié)晶屬正?,F(xiàn)象。
建議選擇胎菊或杭白菊搭配純天然蜂蜜,避免添加香精的加工產(chǎn)品。飲用期間配合少食辛辣、保證充足睡眠,可提升養(yǎng)生效果。連續(xù)飲用不宜超過2個月,體質(zhì)調(diào)理需遵循季節(jié)變化交替使用不同食材。出現(xiàn)腹瀉或皮疹應(yīng)立即停用并就醫(yī)。