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糖尿病人能吃螃蟹嗎?螃蟹的營養(yǎng)成份有哪些?

內(nèi)分泌科編輯 醫(yī)語暖心
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關(guān)鍵詞: 糖尿病 營養(yǎng)

螃蟹含有維生素以及豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,糖尿病患者可適量食用。但有下列3種特殊情況值得注意:

1、由于螃蟹性寒,可能會導(dǎo)致消化道問題。所以如果糖尿病患者存在消化道問題,例如出現(xiàn)腹瀉、便秘和腹瀉交替等癥狀,建議避免進食螃蟹,以防加重消化道問題。

2、螃蟹的蟹黃、蟹膏膽固醇含量較高。如果糖尿病患者已經(jīng)合并動脈粥樣硬化等心腦血管問題或糖尿病腎病等,也建議避免進食螃蟹,以防加重病情。

3、螃蟹中的嘌呤含量也較高。如果糖尿病患者患有高尿酸血癥,需謹慎控制螃蟹的攝入量,以防加重病情。

螃蟹(煮)營養(yǎng)成分(每100g含量)

碳水

0.5(克)

能量

128(千卡)

蛋白質(zhì)

19.3(克)

脂肪

5.4(克)

膽固醇

72(毫克)

嘌呤

144(毫克)

4.33(毫克)

17(微克)

343(毫克)

食用方法

糖尿病患者應(yīng)盡量選擇水煮或清蒸方法加工螃蟹,避免油炸、辣炒等做法。

宜食食物

糖尿病患者宜吃低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素的食物,并適量補充蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅果豆制品

鮮黃瓜、西紅柿、菠菜、苦瓜

慎食食物

糖尿病患者不能吃高糖、高鹽、高碳水、高脂肪、高熱量食物,并盡量避免飲酒等。

肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物熏烤食物

豬肥肉、豬大腸、黃油、豬油

更多建議

建議糖尿病患者及時去正規(guī)醫(yī)院內(nèi)分泌科診治,此外,還應(yīng)從飲食習(xí)慣、生活方式、用藥治療等方面進行管理,具體如下:

1、提倡定時定量進餐、避免暴飲暴食,適當(dāng)控制進餐速度。

2、保持規(guī)律作息,避免熬夜或過度勞累。

3、適當(dāng)進行體力活動,以促進機體代謝,維持健康的體重。

6、遵醫(yī)囑定時、定量用藥,尤其是應(yīng)用胰島素治療的患者,不可擅自加減劑量,以免出現(xiàn)低血糖等不良情況。

5、自我監(jiān)測血糖,一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時就醫(yī)。

4、戒煙,避免吸入二手煙。

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