拉伸運(yùn)動(dòng)配合高蛋白、富含維生素和礦物質(zhì)的飲食效果最佳,推薦雞蛋、牛奶、綠葉蔬菜三類(lèi)食物。蛋白質(zhì)修復(fù)肌肉纖維,維生素C促進(jìn)膠原合成,鈣鎂元素預(yù)防運(yùn)動(dòng)損傷。
1 蛋白質(zhì)補(bǔ)充
優(yōu)質(zhì)蛋白是肌肉修復(fù)的關(guān)鍵材料。雞胸肉每100克含24克蛋白質(zhì)且脂肪含量低,運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)攝入能加速微損傷修復(fù)。乳清蛋白粉吸收率高達(dá)90%,適合高強(qiáng)度拉伸后補(bǔ)充。三文魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸,可減輕運(yùn)動(dòng)后炎癥反應(yīng)。
2 微量營(yíng)養(yǎng)素搭配
維生素C通過(guò)促進(jìn)膠原蛋白合成提升韌帶彈性,獼猴桃每天兩個(gè)滿足全天需求。深綠色蔬菜中的維生素K參與骨鈣素活化,菠菜焯水后涼拌可保留更多營(yíng)養(yǎng)。堅(jiān)果類(lèi)含鎂元素緩解肌肉痙攣,杏仁每日15粒即可補(bǔ)充200mg鎂。
3 水分與電解質(zhì)平衡
運(yùn)動(dòng)時(shí)每小時(shí)流失500-800ml水分,建議采用少量多次原則補(bǔ)充。椰子水含鉀量是香蕉的2倍,能快速恢復(fù)電解質(zhì)平衡。淡鹽水按0.3%比例配制,適合持續(xù)1小時(shí)以上的拉伸訓(xùn)練。運(yùn)動(dòng)后尿液顏色深于淡黃說(shuō)明補(bǔ)水不足。
保持規(guī)律拉伸的同時(shí),每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)達(dá)到1.2-1.5克/公斤體重,深色蔬菜不少于300克。運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)補(bǔ)充慢碳如燕麥片,避免訓(xùn)練時(shí)血糖波動(dòng)。長(zhǎng)期堅(jiān)持這種飲食模式,可提升關(guān)節(jié)活動(dòng)度20%以上,降低運(yùn)動(dòng)損傷風(fēng)險(xiǎn)35%。