絲瓜種子具有清熱解毒、潤腸通便、止咳化痰等功效,常用于緩解肺熱咳嗽、便秘及皮膚炎癥。其活性成分包括皂苷、多糖和脂肪酸,能調(diào)節(jié)免疫、抗氧化。具體應(yīng)用包括煎服、研磨外敷或制成茶飲。
1. 清熱解毒
絲瓜種子中的皂苷類物質(zhì)能抑制細(xì)菌和病毒,對咽喉腫痛、皮膚癤腫有緩解作用。肺熱咳嗽時可用10克干種子搭配梨皮煎水飲用,每日2次。皮膚輕微感染可研磨成粉,與蜂蜜調(diào)和后外敷患處。
2. 潤腸通便
種子富含油脂和膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動。慢性便秘者可將炒熟的絲瓜籽仁打粉,每次5克溫水送服,早晚各一次。搭配火麻仁或杏仁效果更佳,但腹瀉患者慎用。
3. 止咳化痰
臨床研究顯示其黏液質(zhì)能保護(hù)呼吸道黏膜。針對干咳無痰,建議用絲瓜籽15克、羅漢果半個煮水代茶;痰多黏稠時加陳皮6克同煎。兒童用量需減半,持續(xù)咳嗽超過一周應(yīng)就醫(yī)。
4. 調(diào)節(jié)血脂
種子油含亞油酸等不飽和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白。高血脂人群可每日空腹嚼服生籽5-8粒,或選擇冷榨絲瓜籽油拌沙拉。需注意與降脂藥物間隔2小時服用。
5. 外用消炎
新鮮種子搗碎后的汁液對輕度燙傷、濕疹有效。處理小面積燙傷時,取汁液與蘆薈膠1:1混合涂抹,每日3次。皮膚敏感者建議先在前臂測試,出現(xiàn)紅腫立即停用。
絲瓜種子作為藥食兩用材料,使用時需區(qū)分生熟功效差異。生用偏重清熱,炒制后增強(qiáng)潤腸作用。建議每日總量不超過20克,孕婦及脾胃虛寒者慎用。保存時需防潮防霉,最佳食用期為采收后1年內(nèi)。