羅漢果具有潤肺止咳、清熱生津、潤腸通便等功效,泡水飲用時(shí)需將果實(shí)掰碎后用沸水沖泡。羅漢果的主要作用包括緩解咽喉不適、輔助降血糖、抗氧化、調(diào)節(jié)腸道功能及改善皮膚狀態(tài)。
1、潤肺止咳:
羅漢果含羅漢果苷等成分,能緩解因肺燥或咽喉炎癥引起的干咳。其甜味物質(zhì)可替代糖分,適合糖尿病患者潤喉。沖泡時(shí)取1/4個(gè)果殼掰碎,搭配胖大海效果更佳。
2、清熱生津:
羅漢果性涼,可緩解暑熱引起的口干舌燥。所含的甘露醇能促進(jìn)唾液分泌,與菊花同泡可增強(qiáng)解暑效果。體質(zhì)虛寒者需搭配枸杞以中和寒性。
3、調(diào)節(jié)血糖:
羅漢果苷的甜度是蔗糖的300倍卻不參與代謝,適合作為代糖。研究表明其提取物可改善胰島素敏感性,建議糖尿病患者每日飲用不超過500毫升。
4、抗氧化:
含有的維生素C和多酚類物質(zhì)能清除自由基,其抗氧化活性是綠茶的3倍。常飲可延緩皮膚衰老,與山楂搭配能增強(qiáng)血管保護(hù)作用。
5、潤腸通便:
豐富的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),對(duì)功能性便秘有改善作用。建議早晨空腹飲用,搭配決明子效果更顯著,但腹瀉患者應(yīng)慎用。
日常飲用建議選擇完整無霉變的褐色果實(shí),每次取1/4-1/2個(gè)用90℃以上熱水沖泡10分鐘,可反復(fù)沖泡至味道變淡。避免與濃茶同飲以免影響鐵吸收,連續(xù)飲用不宜超過1個(gè)月。風(fēng)寒咳嗽或脾胃虛寒者應(yīng)減少用量,孕婦飲用前需咨詢醫(yī)師。搭配適量運(yùn)動(dòng)及清淡飲食,可更好發(fā)揮其保健價(jià)值。