月子餐30天食譜需分階段搭配，主要分為排淤期、修復期、滋補期、調(diào)理期四個階段，每日膳食應包含優(yōu)質(zhì)蛋白、溫補食材、膳食纖維、維生素及水分補充五大類。

1、排淤期食譜：

產(chǎn)后1-7天以活血化瘀為主，推薦麻油豬肝、紅糖小米粥、紅豆湯等促進惡露排出的食物。烹飪方式宜采用燉煮，避免油炸辛辣。每日需搭配生化湯輔助子宮收縮，食材選擇應避開寒涼屬性的蔬菜水果。

2、修復期食譜：

產(chǎn)后8-14天著重組織修復，可食用鯽魚豆腐湯、當歸排骨湯、酒釀蛋等富含膠原蛋白的菜品。此階段需增加鈣質(zhì)攝入，建議每日飲用500毫升溫牛奶。食材搭配需注意葷素比例控制在3:7，避免過量油脂攝入影響消化。

3、滋補期食譜：

產(chǎn)后15-21天進入溫補階段，適宜進食阿膠燉烏雞、杜仲腰花、紅棗枸杞雞湯等滋補藥膳。建議每餐搭配糙米飯或五谷雜糧，增加B族維生素攝入。烹飪時可適量添加姜片、米酒等溫性調(diào)料，忌用寒涼調(diào)味品。

4、調(diào)理期食譜：

產(chǎn)后22-30天以體質(zhì)調(diào)理為主，推薦四神湯、山藥燉排骨、黑芝麻糊等健脾益氣的膳食。可逐步引入當季新鮮蔬果，每日保證300克綠葉蔬菜攝入。此階段需控制鹽分用量，預防產(chǎn)后水腫。

5、加餐與飲品：

每日安排2-3次加餐，推薦核桃露、木瓜燉雪蛤、酒釀圓子等易消化點心。飲品可選擇紅棗茶、桂圓茶、黑豆水等溫補茶飲，每日飲水量維持在2000毫升左右。避免咖啡、濃茶等含咖啡因飲料。

月子期間需根據(jù)個體恢復情況調(diào)整食譜，哺乳期產(chǎn)婦應增加500大卡熱量攝入。建議采用少食多餐制，每餐控制在七分飽。食材選擇優(yōu)先考慮當季新鮮、有機產(chǎn)品，避免生冷海鮮等易致敏食物。適當搭配產(chǎn)后康復操促進消化吸收，保持每日7-8小時優(yōu)質(zhì)睡眠有助于營養(yǎng)轉(zhuǎn)化。出現(xiàn)傷口愈合不良或乳腺炎癥狀時應及時咨詢專業(yè)醫(yī)師調(diào)整膳食方案。