疝氣術(shù)后患者需攝入高蛋白、易消化、富含維生素的食物促進恢復(fù)。營養(yǎng)補充主要有優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、維生素礦物質(zhì)、適量脂肪、充足水分五個關(guān)鍵點。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白:
術(shù)后組織修復(fù)需要足量蛋白質(zhì),推薦選擇魚肉、雞胸肉、雞蛋等動物性蛋白,以及豆腐、豆?jié){等植物性蛋白。動物蛋白含有人體必需氨基酸,吸收利用率高;植物蛋白富含大豆異黃酮,具有抗炎作用。每日蛋白質(zhì)攝入量建議達到1.2-1.5克/公斤體重,分4-5餐少量多次補充。
2、膳食纖維:
燕麥、南瓜、香蕉等富含可溶性膳食纖維的食物可預(yù)防便秘。術(shù)后臥床可能導(dǎo)致腸蠕動減弱,膳食纖維能促進腸道蠕動,同時維持腸道菌群平衡。需注意從流質(zhì)過渡到半流質(zhì)后再添加粗纖維,避免早期攝入過多引發(fā)腹脹。
3、維生素礦物質(zhì):
新鮮果蔬如獼猴桃、橙子、西蘭花等提供維生素C促進傷口愈合;深色蔬菜含維生素K參與凝血;乳制品中的鈣質(zhì)有助于維持神經(jīng)肌肉功能。術(shù)后應(yīng)激狀態(tài)會消耗大量微量營養(yǎng)素,需通過多樣化飲食補充。
4、適量脂肪:
選擇橄欖油、堅果、深海魚等健康脂肪來源,提供必需脂肪酸并減輕炎癥反應(yīng)。術(shù)后不宜完全低脂飲食,適量脂肪有助于脂溶性維生素吸收,但需避免油炸食品及動物脂肪,每日脂肪供能比控制在25%-30%。
5、充足水分:
每日飲水1500-2000毫升,可適量飲用淡蜂蜜水、米湯等。充足水分能維持血液循環(huán)、促進代謝廢物排出,預(yù)防尿路感染和深靜脈血栓。術(shù)后早期宜少量多次飲水,避免一次性大量飲水引起不適。
術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到普食的漸進過程,1-3天以米湯、藕粉等流食為主;3-7天可添加蛋羹、肉末粥等半流食;1周后逐漸過渡到軟爛米飯、清蒸魚等易消化普食。避免辛辣刺激、產(chǎn)氣及堅硬食物,烹調(diào)方式以蒸煮燉為主。同時保持適度活動,術(shù)后2周內(nèi)避免提重物和劇烈運動,保證充足睡眠有助于營養(yǎng)吸收利用。定期復(fù)查傷口愈合情況,出現(xiàn)發(fā)熱、持續(xù)疼痛等異常應(yīng)及時就醫(yī)。