枸杞子具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效,常用于改善疲勞、視力模糊和免疫力低下。主要作用包括抗氧化、調(diào)節(jié)血糖和保護(hù)肝臟,但陰虛火旺者及感冒發(fā)熱期間應(yīng)慎用。
1. 枸杞子的核心功效源于其活性成分枸杞多糖和甜菜堿。枸杞多糖能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性,提升人體抗病毒能力;甜菜堿促進(jìn)肝細(xì)胞再生,對(duì)酒精性肝損傷有修復(fù)作用。每日10-15克干嚼或泡水,連續(xù)一個(gè)月可改善慢性疲勞綜合征患者的體力恢復(fù)速度。
2. 現(xiàn)代研究證實(shí)其抗氧化作用優(yōu)于維生素C。所含的玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素在視網(wǎng)膜形成藍(lán)光過濾層,電子屏幕使用者每天20克泡水飲用,三個(gè)月后視覺對(duì)比敏感度提升顯著。但糖尿病患者需注意,枸杞含糖量較高,每日攝入不宜超過30克。
3. 使用禁忌需要特別注意。體質(zhì)燥熱者過量服用易引發(fā)口腔潰瘍,建議搭配菊花或金銀花平衡藥性。正在服用華法林等抗凝藥物的人群,枸杞中的水溶性成分可能增強(qiáng)藥效,需間隔2小時(shí)服用。孕婦每日用量應(yīng)控制在5克以內(nèi),避免刺激子宮平滑肌。
合理使用枸杞子能發(fā)揮最佳保健效果。建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法,陰虛者宜搭配麥冬,陽(yáng)虛者可配合桂圓。質(zhì)量鑒別時(shí)注意正宗寧夏枸杞呈暗紅色、尖端有白點(diǎn),浸泡后90%下沉率為佳。特殊人群使用前建議咨詢中醫(yī)師進(jìn)行體質(zhì)辨證。