肺炎患者可通過雪梨燉川貝、白蘿卜蜂蜜水、百合銀耳羹等食療方輔助緩解癥狀。肺炎的飲食調(diào)理需注重潤肺止咳、增強免疫力,同時結(jié)合藥物治療。
1、雪梨燉川貝:
雪梨性涼味甘,具有生津潤燥功效;川貝母含生物堿,能鎮(zhèn)咳祛痰。將去核雪梨與川貝母隔水蒸煮,適合干咳無痰的肺熱型肺炎。糖尿病患者應控制食用量,避免糖分攝入過多。
2、白蘿卜蜂蜜水:
白蘿卜中的芥子油苷可分解為抗菌物質(zhì),蜂蜜含多種酶類及抗氧化成分。取白蘿卜汁與蜂蜜調(diào)和,對痰多氣促癥狀有緩解作用。需注意一歲以下嬰兒禁用蜂蜜,防止肉毒桿菌中毒風險。
3、百合銀耳羹:
百合含秋水仙堿具有抗炎作用,銀耳富含多糖可增強巨噬細胞活性。慢火燉煮至膠質(zhì)析出,適用于恢復期陰虛肺燥患者。銀耳需充分泡發(fā)去除雜質(zhì),避免引發(fā)胃腸不適。
肺炎患者飲食應以易消化、高蛋白食物為主,如魚肉、蛋類、豆制品,每日保證1500-2000毫升溫水攝入。避免辛辣刺激及油膩食物,烹調(diào)方式多采用蒸煮燉?;謴推诳蛇M行呼吸操鍛煉,采用腹式呼吸法每日2次,每次10分鐘。保持居室通風換氣,濕度維持在50%-60%。若持續(xù)發(fā)熱超過3天或出現(xiàn)咯血、呼吸困難等癥狀需立即就醫(yī)。