減肥的人晚上餓了可以吃什么
博禾醫(yī)生
減肥期間晚上饑餓時(shí)可以選擇低熱量高纖維的零食,主要有無糖酸奶、水煮蔬菜、少量堅(jiān)果、低糖水果和全麥面包。
無糖酸奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),能提供飽腹感且熱量較低。建議選擇配料表僅有生牛乳和菌種的酸奶,避免添加代糖的產(chǎn)品。200克無糖酸奶約含100大卡熱量,可搭配少量奇亞籽增加膳食纖維攝入。
西蘭花、菠菜等綠葉蔬菜水煮后體積大熱量低,100克僅含25-30大卡。蔬菜中的膳食纖維能延緩胃排空速度,其高含水量可緩解饑餓感。烹飪時(shí)不添加油脂,可蘸少量醬油調(diào)味。
杏仁、核桃等堅(jiān)果含健康脂肪和蛋白質(zhì),10-15克約90大卡。堅(jiān)果需嚴(yán)格控量,過量易導(dǎo)致熱量超標(biāo)。建議選擇原味堅(jiān)果,避免鹽焗或糖漬產(chǎn)品。搭配200毫升溫水食用可增強(qiáng)飽腹感。
草莓、藍(lán)莓等漿果類水果升糖指數(shù)低,100克約含50大卡。水果中的果膠和水分能緩解饑餓,但需避開高糖水果如芒果、荔枝。夜間食用不超過200克,避免果糖攝入過多。
1片全麥面包約70大卡,搭配低脂奶酪或雞胸肉片可延長飽腹時(shí)間。選擇配料表首位為全麥粉的產(chǎn)品,避免添加糖和植物油。建議控制在30克以內(nèi),充分咀嚼可促進(jìn)飽腹信號傳遞。
減肥期間夜間加餐需控制在200大卡以內(nèi),進(jìn)食時(shí)間建議睡前2小時(shí)。優(yōu)先選擇需要咀嚼的食物,細(xì)嚼慢咽有助于產(chǎn)生飽腹感。避免高鹽零食防止水腫,餐后適當(dāng)活動促進(jìn)消化。若頻繁出現(xiàn)夜間饑餓,建議調(diào)整白天的蛋白質(zhì)和膳食纖維攝入量,必要時(shí)咨詢營養(yǎng)師制定個性化飲食方案。保持規(guī)律作息也有助于調(diào)節(jié)饑餓素分泌周期。
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