腸梗阻患者飲食需嚴(yán)格遵循流質(zhì)→半流質(zhì)→軟食的漸進原則,避免高纖維、產(chǎn)氣及難消化食物。適宜食物包括米湯、藕粉、低脂酸奶;禁忌食物主要有粗糧、豆類、堅果、辛辣刺激及油炸食品。
1、適宜流質(zhì):
急性期首選無渣流質(zhì),如過濾米湯、去油肉湯、稀釋藕粉,可提供基礎(chǔ)能量且不增加腸道負擔(dān)。癥狀緩解后可嘗試添加低脂酸奶或嬰兒米粉,補充蛋白質(zhì)與益生菌。
2、半流質(zhì)過渡:
病情穩(wěn)定后選擇蒸蛋羹、嫩豆腐、山藥糊等半流質(zhì),質(zhì)地細膩易吸收??芍鸩揭肴テつ瞎现嗷蚝}卜泥,補充維生素A促進黏膜修復(fù)。
3、低纖維軟食:
恢復(fù)期選用軟爛面條、魚肉末、香蕉等低渣食物。烹飪時需徹底煮透,避免生冷,每日分5-6次少量進食以減少腸道壓力。
4、忌高纖維:
禁食芹菜、竹筍、雜糧等粗纖維食物,其難以消化可能形成糞石加重梗阻。干香菇、海帶等菌藻類因吸水性過強也需限制。
5、避產(chǎn)氣食物:
杜絕豆?jié){、紅薯、洋蔥等易產(chǎn)氣食品,防止腸腔脹氣加劇腹痛。碳酸飲料、酒精及咖啡因會刺激腸蠕動異常,需絕對禁止。
腸梗阻患者恢復(fù)期應(yīng)保持每日2000毫升飲水,餐后輕柔按摩腹部促進蠕動??蓢L試少量蘋果泥或熟透的木瓜幫助軟化糞便,但需監(jiān)測排便情況。若出現(xiàn)腹脹嘔吐需立即禁食就醫(yī),慢性梗阻患者建議記錄飲食日志,定期營養(yǎng)科隨訪評估。長期飲食需兼顧低渣與營養(yǎng)均衡,逐步引入燕麥麩等可溶性纖維需在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。