例假期間適合飲用的補血補氣湯主要有紅棗枸杞烏雞湯、當(dāng)歸生姜羊肉湯、黃芪黨參排骨湯、黑豆紅豆豬蹄湯、桂圓蓮子銀耳湯。
1、紅棗枸杞烏雞湯:
紅棗富含鐵元素和維生素C,枸杞具有滋補肝腎作用,烏雞含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種氨基酸。三者搭配能促進血紅蛋白合成,改善經(jīng)期失血導(dǎo)致的乏力癥狀。燉煮時建議保留雞皮以增加湯品脂溶性營養(yǎng)素吸收,但高血脂人群應(yīng)去除雞皮。
2、當(dāng)歸生姜羊肉湯:
當(dāng)歸是傳統(tǒng)補血藥材,含有阿魏酸等活性成分,生姜能促進血液循環(huán),羊肉提供血紅素鐵和維生素B12。這道湯品適合經(jīng)期面色蒼白、手腳冰涼的女性,但陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)減少生姜用量。燉煮前可將羊肉焯水去腥。
3、黃芪黨參排骨湯:
黃芪補氣升陽,黨參健脾益肺,配合排骨提供的膠原蛋白和鈣質(zhì),能緩解經(jīng)期氣虛引起的疲倦感。建議選用肋排部位,文火慢燉2小時以上使有效成分充分析出。感冒發(fā)熱期間不宜食用。
4、黑豆紅豆豬蹄湯:
黑豆含花青素和植物性鐵,紅豆富含鉀和膳食纖維,豬蹄提供天然膠原蛋白。豆類與動物蛋白搭配可提高鐵吸收率,適合經(jīng)量過多的女性。提前浸泡豆類8小時可縮短燉煮時間,消化不良者應(yīng)控制食用量。
5、桂圓蓮子銀耳湯:
桂圓補益心脾,蓮子寧心安神,銀耳含多糖類物質(zhì)和膠質(zhì)蛋白。這道甜湯能改善經(jīng)期失眠和焦慮情緒,適合陰虛體質(zhì)人群。糖尿病患者可用代糖調(diào)味,銀耳需充分泡發(fā)后撕成小朵燉煮。
經(jīng)期飲食需注意溫?zé)峒氒浽瓌t,避免生冷刺激食物。建議搭配適量動物肝臟、深色蔬菜等富鐵食物,飯后1小時飲用補血湯品效果更佳。保持每日30分鐘溫和運動如瑜伽或散步,保證7-8小時睡眠。若長期經(jīng)量過多或貧血嚴重,應(yīng)及時就醫(yī)檢查血紅蛋白和鐵蛋白指標,排除子宮肌瘤等器質(zhì)性疾病。